Progetti nel mondo - Fratelli dell'uomo ONLUS

Sovranità alimentare

in Italia

Sovranità alimentare e biodiversità

Italia e Bolivia, un fronte biologico in comune
Aiab (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) e i partner boliviani di Fratelli dell'Uomo affiliati ad Aopeb (associazione di produttori biologici della Bolivia) si sono impegnati insieme impegnati sui temi della biodiversità e sicurezza alimentare. Aiab e Fratelli dell’Uomo hanno inoltre firmato una convenzione per sviluppare azioni comuni in Italia e in Bolivia sui temi del biologico, del diritto alla terra e della sostenibilità ambientale.

Un sor... riso senegalese
Coldiretti ha accompagnato un gruppo di risicoltori del Senegal, giunti in Italia nell'ambito di un progetto di Fratelli dell’Uomo, per migliorare le tecniche e i metodi di coltivazione del riso.

Mangiando s'impara
Fratelli dell'Uomo propone corsi di cucina multietnica in alcune città della Lombardia e del Veneto. Tra una ricetta e l'altra, inoltre, viene dato spazio a brevi approfondimenti sul tema del consumo di prodotti locali, del cibo biologico e del mercato equo e solidale. info: elena.pisano[at]fratellidelluomo.org

Per Fratelli dell'Uomo l'accesso all'alimentazione è strettamente collegato al tema della sovranità alimentare. Un concetto che racchiude una serie di principi: autodeterminazione nella gestione delle risorse agricole, priorità all'agricoltura famigliare e alla produzione rivolta a soddisfare il mercato locale, protezione e salvaguardia delle sementi e delle conoscenze contadine. Tutto questo si scontra spesso con gli enormi interessi che gravitano intorno alla produzione di cibo: speculazione, accaparramento delle risorse, concentrazione della terra, privatizzazione del patrimonio genetico.
Da molti anni Fratelli dell'Uomo collabora con movimenti e organizzazioni contadine che si battono per contrastare questi interessi, in difesa della sovranità alimentare e una più equa ripartizione delle risorse, in particolar modo la risorsa terra.

Fattorie ecologiche nel distretto del Rao
Sovranità alimentare nel Nord Ovest del Senegal, con il sostegno all'avvio di aziende agricole biologiche.

Obiettivi: favorire la costituzione di 10 aziende agricole ecologiche nella zona di Rao, a partire dal modello elaborato nel villaggio di Guelakh.

Avvio del progetto: 1/1/2012

Impegno finanziario: €42.000

Fondi da reperire: €36.400

Un'oasi per lo sviluppo
Un pozzo per l'acqua per lottare contro la desertificazione

Obiettivi: contrastare la desertificazione e il conseguente esodo rurale dal villaggio di Koki Guye.

Durata del progetto: fino al 31/12/2013

Impegno finanziario: €40.000

Fondi da reperire: €15.000

Risicoltura sul fiume Senegal
Sviluppo della risicoltura e autosufficienza alimentare nella zona di Guelakh
Obiettivi: aumentare l’autosufficienza alimentare della zona di Guelakh attraverso lo sviluppo della produzione di riso e il rafforzamento di una rete di fattorie ecologiche integrate.

Agricoltura sostenibile e tutela delle risorse idriche
Sovranità alimentare e salvaguardia delle risorse idriche delle comunità Maya Mam nel dipartimento di Quetzaltenango

Obiettivi: migliorare la conoscenza delle tecniche di agro-ecologia e di conservazione dell'acqua in tre organizzazioni indigene.

Durata del progetto: 18 mesi. Inizio: aprile 2012

Impegno finanziario: €45.040

Fondi da reperire: €10.653

Agricoltura biologica
Rafforzamento dell'agricoltura biologica e salvaguardia della biodiversità.
Obiettivi: contribuire alla promozione dell'agricoltura biologica sostenibile ed alla salvaguardia della biodiversità nei municipi di Caracollo, Caranavi e Tiquipaya.