Bissap (Senegal)
Il bissap è una bevanda molto dissetante e dal sapore dolciastro, ottenuta dall’infusione dei fiori di ibisco essiccati, i quali donano un colore rossastro al succo.
L’ibisco possiede proprietà rinfrescanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie, ma non stimolanti.

Ingredienti
– 400 grammi karcadè rosso
– 250 grammi zucchero
– 2 litri acqua fredda
– 1 cucchiaio acqua di fiori d’arancio
– 1 mazzetto menta dolce (facoltativo)

Preparazione
1) Lava velocemente le foglie di karkadé sotto l’acqua fredda corrente
2) Lasciale sgocciolare
3) Sistemale in una pentola con l’acqua fredda
4) Fai bollire per 20 minuti
5) Zucchera, mescola e lascia raffreddare il decotto
6) Filtralo con un colino a meglie fitte
7) Aromatizza con l’acqua di fiori di arancio o le foglie di menta
8) Servi il bissap ben freddo

Pressure-Cooker-Zobo-Drink-Pressure-Cooking-Today-500×333
IGP9578_2

Dona ora

Bonifico Bancario
IT 16 O 05018 01600 000000106532

C/c postale
conto n 50342203
intestato a “Associazione Fratelli dell’Uomo”

Paypal e carte di credito

Dona adesso!

Seleziona il metodo di pagamento
Informazioni Personali

Dettagli Fatturazione

Termini

Totale Donazione: 50.00€