Bissap (Senegal)

Bissap (Senegal) Il bissap è una bevanda molto dissetante e dal sapore dolciastro, ottenuta dall’infusione dei fiori di ibisco essiccati, i quali donano un colore rossastro al succo. L’ibisco possiede proprietà rinfrescanti, diuretiche, vitaminizzanti e antinfiammatorie, ma non stimolanti. Ingredienti – 400 grammi karcadè rosso – 250 grammi zucchero – 2 litri acqua fredda – … Leggi tutto

Lotta al cambiamento climatico a Meckhé

La zona di Meckhè, in Senegal, è una delle zone più aride di tutto il paese e, a causa del cambiamento climatico, la terra sta diventando ancora più secca e difficile da coltivare. Per rispondere a questa sfida è necessario che gli animatori agricoli locali acquisiscano nuove competenze per accompagnare gli agricoltori locali nell’elaborazione e … Leggi tutto

DiMMi 2018

È IN SVOLGIMENTO LA NUOVA EDIZIONE DEL CONCORSO DiMMi – Diari Multimediali Migranti È in svolgimento la terza edizione del concorso DiMMi – Diari Multimediali Migranti, riservato a racconti di vita inediti di uomini e donne di ogni età, di origine o provenienza straniera e che vivono o hanno vissuto in Italia e nella Repubblica … Leggi tutto

Rafforzare l’azione politica delle autorità ancestrali e comunitarie sul tema della sovranità alimentare

Con l’impegno dei nostri partner CDRO e Serjus abbiamo avviato un percorso di formazione che, passando anche dalla creazione di bio orti comunitari, porterà alla creazione di osservatorii sociali e sistemi di  monitoraggio sulla Sicurezza Alimentare e Nutrizionale nei dipartimenti di Totonicapán e San Juan Ostuncalco. Famiglie, autorità ancestrali e comunitarie diventano così protagoniste del … Leggi tutto

Piccoli semi, grandi opportunità

Progetto volto al recupero, produzione e commercializzazione di mais e amaranto per contribuire alla sicurezza e sovranità alimentare dei piccoli produttori nelle zone di Tarija e Cochabamba. Aopeb, nostro partner locale, è stato impegnato in un percorso di accompagnamento a 360°: dalla semina dell’amaranto, passando attraverso la peer – to – peer education tra campesinos … Leggi tutto

Con i suoi occhi – 360 VR experience

Vuoi camminare insieme a Bakita per raggiungere il pozzo alimentato a energia solare di Meckhè in Senegal? Vuoi percorrere un sentiero nella foresta insieme a Francisco, un indio Yanesha che sta proteggendo la sua terra? Guarda i video a 360° e immergiti con i nostri protagonisti nella foresta amazzonica o nell’arida savana senegalese! Guarda il … Leggi tutto